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Recettes

Recettes de cuisine

  • Sirop de menthe maison :

    Ingrédients : 300 feuilles de menthe (15/20 tiges), 60 cl d'eau, 600 gr de sucre.

    Rincez les feuilles

    Mettre tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition

    Boullir 10 minutes

    Laissez refroidir, filtrez

    Mettre en bouteille, et conserver au frigo



Recettes biologiques pour le jardin

  • Purin d'orties

    Hacher grossièrement 1 kg d'orties pour 10 litres d'eau

    Laisser macérer 12 heures à 24 heures pour un effet insecticide et fongicide

    10 à 15 jours (lorsque le mélange ne produit plus de bulles lorsqu'on le remue) pour servir d'engrais et de stimulateur de croissance


    Usage :

    Riche en azote, éléments organiques et minéraux et en oligo-éléments, constitue un engrais efficace

    Préventif contre : la rouille, le mildiou, l’oïdium (maladie du blanc)

    Répulsif des acariens, pucerons


  • Purin de consoudes

    Hacher grossièrement 1 kg de consoude pour 10 litres d'eau

    Faire macérer dans 10 litres d’eau durant 1 à 2 semaines. Lorsque le liquide est noir et que les feuilles forment une purée au fond du récipient

    Filtrez ensuite pour éliminer tout résidus et avoir un liquide parfaitement propre


    Usage :

    Riche en phosphore et en éléments minéraux, il constitue un engrais efficace

    Peut être utilisé comme activateur de compost